家嘉品 · 關于我們
                      about us

                      四川省家嘉品食品有限公司

                      SI CHUAN JIA JIA PIN FOOD CO.,LTD.

                      四川省家嘉品食品有限公司成立于2016年2月,位于宜賓市南溪區九龍食品園區,是一家由國資公司與民營企業合資的股份制公司。主要經營學校和機關、企事業單位食堂,提供餐飲服務,食材供應,餐飲培訓指導,食材配送,物流服務,營養食品研發,食材標準檢測檢驗和校園超市經營等業務。 [詳情]
                      家嘉品 · 經營范圍
                      business scope
                      產品研發

                      產品研發

                      MANAGEMENT IDEA

                      專業檢測中心

                      專業檢測中心

                      PRODUCTION

                      生產

                      生產

                      PRODUCTION

                      家嘉品 · 核心業務
                      scope of business
                      • 餐飲業務
                      • 蔬菜種植基地
                      • 生豬屠宰
                      • 食材配送
                      • 豆制品加工
                      • 能源設備

                      烹飪

                      COOKING

                      科學的營養配菜配餐,以合理的葷素、主副食搭配,讓學生與教職員工吃的更營養更利于吸收更有利于身心健康。 食堂烹飪服務——以嚴格的烹飪操作規程;試餐、留樣制度建立的工作流程;餐飲器具的嚴格消毒程序;餐廚工作人員的健康監督與晨檢工作流程為避免、杜絕食品安全事件的發生。

                      種植基地

                      PLANTING BASE

                      家嘉品公司在重慶、四川、貴州周邊擁有多處種養殖基地,從源頭控制產品質量。各處基地的選址均由專業人員對土壤、水源、空氣環境條件進行檢測觀察并岀具檢測報告,要求所有的基地選址都符合公司要求的環境標準。

                      生豬屠宰

                      我們嚴格依照相關政策法規和產品特性,嚴把入庫關,所有蔬菜在入庫時,都需經過觸、聞、看等檢查,確保新鮮所有的肉類都核對肉類檢驗(檢疫)報告,確定檢驗批次、批量無誤。 嚴格的凈菜生產工藝流程、嚴格的生產車間食品安全衛生保障工作流程;完善的食品安全衛生設備設施;嚴格的生產操作人員健康監督制度,保證食材的安全。 對出庫配送的貨品進行全面的復查,如發現問題立即召回更換。

                      物流

                      LOGISTICS

                      按照質量標準,青菜、瓜果類從采購到送達客戶處間隔不超過8小時:豬肉、牛肉、禽類在保鮮庫分區存放,設立專用通道,特殊產品從采收到交貨期間不超過5小時:千貨、調料收貨日期不超過有效期的1/3。車間每天清洗消毒,倉庫每周消毒凍品庫每周清洗消毒。

                      加工

                      MACHINING

                      我們嚴格依照相關政策法規和產品特性,嚴把入庫關,所有蔬菜在入庫時,都需經過觸、聞、看等檢查,確保新鮮所有的肉類都核對肉類檢驗(檢疫)報告,確定檢驗批次、批量無誤。 嚴格的凈菜生產工藝流程、嚴格的生產車間食品安全衛生保障工作流程;完善的食品安全衛生設備設施;嚴格的生產操作人員健康監督制度,保證食材的安全。 對出庫配送的貨品進行全面的復查,如發現問題立即召回更換。

                      凈菜生產設備

                      VEGETABLE PRODUCTION EQUIPMENT

                      先進的凈菜制作工藝使我們的食材產品更加人性化,可以讓您的廚房保持干凈整潔,省下寶貴的食材備餐時間更利于繁忙工作后的休息; 以營養學指導的食材配方讓我們的學生餐、集體用餐產品均勻搭配更利于吸收有利于您的身心健康; 采用科學的種養殖技術讓我們的基地農副產品質量更好價格更低; 專業的品控人員,一流的檢測設備,讓農殘、重金屬、致病菌等危害遠離我們的食材產品。
                      家嘉品 · 成功案例
                      successful case
                      家嘉品 · 新聞動態
                      news center
                      公司新聞
                      動態新聞
                      四川省家嘉品食品有限公司召開《中、高考暨期末考試食品安全保障會議》,保障考生飲食用餐安全
                      為進一步落實中考、高考、期末考試期間食品安全保障工作部署,保障考生飲食用餐安全,5月31日下午,我公司組織召開中、高考暨期末考試食品安全保障會議
                      2019-05-31 查看詳情
                      2018年秋期食品安全專題會議
                      近期各地食品安全事故頻發,我公司為認真落實對食品安全的監管責任,進一步加強我公司所經營的學生食堂的食品安全工作,為廣大師生創設一個安全可靠、健康衛生、和諧文明的餐飲環境,我公司于2018年10月12日召開《家嘉品公司2018年秋期食品安全專題會議》,專題研究部署加強和改進學校食品食品安全工作的措施辦法。由我公司董事長兼總經理吳云剛主持召開了專題會議,同時參加會議的有公司副總經理莫小平以及公司股東徐剛及所有學生食堂項目經理和學校超市負責人。
                      2018-10-12 查看詳情
                      家嘉品公司2018年8月學生食堂項目經理食品安全培訓
                      為進一步提高公司各項目經理及從業人員綜合素質,做到文明、守紀、安全、衛生、有序、規范。尤其是對食品安全衛生知識,業務知識要加大培訓力度,真正做到衛生工作、安全工作。通過培訓,要提高食堂從業人員的素質,加強安全意識,在日常操作中更加嚴謹、規范,為各校的后勤安全工作提供有力的保障。讓我們共同為創造高質量、高水平的服務目標而努力,特組織此次培訓。
                      2018-09-15 查看詳情
                      中卉集團慶祝建黨97周年文藝匯演
                      中卉集團慶祝建黨97周年文藝匯演
                      2018-08-17 查看詳情
                      家嘉品公司2018年春期期末考試安全工作部署會
                      家嘉品公司2018年春期期末考試安全工作部署會
                      2018-07-17 查看詳情
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                      2018-04-11 查看詳情
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                      2018-04-11 查看詳情
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